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Recette: Frittata chèvre épinards



La frittata est une recette de spécialité italienne, elle ressemble à une omelette. Ici, j'ai choisis de la cuisiner sous forme de muffins.


Recette pour 6 frittatas muffins:

Dans un saladier, mélanger les ingrédients suivant:

- 4 oeufs ntiers

- 1 verre de lait de votre choix

- du fromage de chèvre

- 50g d'épinards cuits

- épices de votre choix


Verser la préparation dans les moules puis les passer 20 minutes au four à 180°C.


Déguster chaud !




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