Alimentation et moral : booster la sérotonine naturellement

Booster la sérotonine avec l’alimentation pour un meilleur moral

Les jours raccourcissent, la lumière diminue, le froid s’installe… et parfois, ton moral aussi semble baisser.Tu te sens plus fatiguée, moins motivée, et tu as plus souvent envie de sucre ou de réconfort.Ce n’est pas un hasard : c’est en partie lié à une baisse naturelle de la sérotonine, l’hormone du bien-être.

La bonne nouvelle ?Ton assiette peut t’aider à soutenir naturellement la production de sérotonine, pour traverser l’automne-hiver avec plus de sérénité.

Qu’est-ce que la sérotonine ?

La sérotonine est un neurotransmetteur qui :

• régule l’humeur et le bien-être

• influence le sommeil et l’appétit

• aide à gérer le stress

• agit sur la motivation

Quand elle est basse, on peut ressentir :

• de l’irritabilité

• une baisse de moral

• une fatigue persistante

• des envies de sucre

Pourquoi elle diminue en automne-hiver

• Moins de lumière naturelle → moins de production cérébrale de sérotonine

• Moins d’activité physique → la sérotonine est stimulée par le mouvement

• Plus de stress et fatigue → le cortisol (hormone du stress) peut freiner sa production

• Alimentation moins variée → car on mange souvent plus riche et moins de fruits/légumes frais

Les nutriments-clés pour booster la sérotonine

1. Le tryptophane

Acide aminé précurseur de la sérotonine.Le corps ne le fabrique pas : il faut l’apporter par l’alimentation.

Sources :

• Œufs

• Poissons

• Légumineuses (lentilles, pois chiches)

• Graines de courge, noix de cajou

• Fromages de chèvre et brebis

2. Les glucides complets

Ils facilitent le passage du tryptophane dans le cerveau.

Sources :

• Quinoa

• Riz complet

• Patate douce

• Flocons d’avoine ou sarrasin

3. Les oméga-3

Indispensables pour le bon fonctionnement du cerveau et la régulation de l’humeur.

Sources :

• Sardines, maquereaux, saumon sauvage

• Graines de lin moulues, noix

• Huile de colza ou de lin

4. Les vitamines B et le magnésium

Ils participent à la conversion du tryptophane en sérotonine.

Sources :

• Amandes, noix du Brésil

• Épinards, blettes

• Lentilles, haricots noirs

• Cacao pur

Exemple de journée pour soutenir la sérotonine

Petit-déjeunerFlocons de sarrasin cuits + lait d’amande + banane + graines de courge + cannelle

DéjeunerSalade tiède de quinoa + pois chiches + épinards + huile d’olive + citron

GoûterCarré de chocolat noir + poignée de noix

DînerOmelette aux légumes verts + patate douce rôtie + salade de roquette

Autres habitudes qui boostent naturellement la sérotonine

• Sortir à la lumière naturelle chaque matin

• Bouger tous les jours (marche, danse, yoga)

• Pratiquer la gratitude ou la méditation pour apaiser le stress

• Favoriser le contact social et les moments de rire

En résumé

La sérotonine est précieuse pour ton moral, ton sommeil et ton énergie.En automne-hiver, tu peux la soutenir grâce à :

• une alimentation riche en tryptophane, oméga-3 et magnésium

• des glucides complets pour aider à sa synthèse

• des habitudes de vie qui stimulent son action

Et si on optimisait ton alimentation pour ton moral et ton énergie ?

Je peux t’aider à :

• Construire des repas qui soutiennent ton équilibre émotionnel

• Adapter ton alimentation à la saison et à ton profil hormonal

• Prévenir la fatigue et les coups de blues hivernaux

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