🏖️ Comment manger anti-inflammatoire en vacances sans se priver ?

Priscillia DOGLIANI
30 juil.
3 min de lecture

Les vacances sont enfin là. Soleil, détente, apéros entre amis, glaces au bord de la mer… et parfois, un petit stress qui revient :

« Et si je reprenais du poids ? »,« Est-ce que je vais tout gâcher avec la nourriture ? »

Bonne nouvelle : tu n’as pas à choisir entre profiter de tes vacances et respecter ton équilibre. Une alimentation anti-inflammatoire n’est ni frustrante, ni rigide. Elle peut parfaitement s’adapter à l’été, aux sorties, aux envies… à condition d’y mettre un peu de conscience et de douceur.

Voici mes conseils de diététicienne pour manger anti-inflammatoire même en vacances, sans culpabiliser ni tomber dans l’excès inverse.

🌿 C’est quoi une alimentation anti-inflammatoire, au fond ?

C’est une alimentation qui limite les sources d’inflammation chronique (souvent invisibles), et qui soutient les mécanismes naturels de régénération de ton corps.

Elle repose sur :

Des fruits et légumes colorés (antioxydants)
Des bons gras (oméga-3, huile d’olive, avocat, graines…)
Des protéines de qualité (poissons gras, œufs, légumineuses, chèvre/brebis)
Une réduction des sucres raffinés, produits ultra-transformés, viandes rouges en excès
Et surtout… du plaisir et de la régularité

En vacances, l’idée n’est pas de viser la perfection mais de conserver les bases tout en s’accordant de la liberté.

🍹 5 conseils pour allier plaisir et anti-inflammatoire en vacances

1. ☀️ Garde un bon rythme de repas

Même si les horaires changent, essaie de conserver 3 vrais repas par jour : cela limite les grignotages et les fringales sucrées. Le corps adore la régularité.

👉 Petit-déjeuner riche en protéines, déjeuner complet, dîner plus léger si possible.

2. 🥗 Profite des produits locaux et frais

L’été, les marchés regorgent de :

Tomates, courgettes, aubergines (riches en antioxydants)
Fruits rouges, melons, nectarines
Poissons grillés, crustacés, salades composées

➡️ Tout ça est naturellement anti-inflammatoire, savoureux, coloré… et facile à cuisiner.

3. 🍷 Apéro ? Oui, mais malin !

L’apéritif peut vite devenir un piège : chips, saucisson, alcool sucré... Mais il peut aussi être convivial ET équilibré :

✅ Exemples d’apéro anti-inflammatoires :

Houmous + bâtonnets de légumes
Tartinade d’avocat, tapenade, tzatziki au yaourt de brebis
Olives, tomates cerises, noix, sardines à l’huile
Un verre de vin rouge ou de spritz léger, mais pas tous les soirs 😉

4. 🍦 Et les plaisirs sucrés ?

Les glaces font partie du décor estival. Ce n’est pas un problème si elles s’intègrent dans une journée équilibrée. Tu peux :

Choisir des sorbets artisanaux ou maison
Les accompagner de fruits frais
Éviter les versions industrielles pleines d’additifs

Et surtout, les savourer sans culpabilité. Le stress est inflammatoire, pas le plaisir ! 😌

5. 💧 Bouger, respirer, dormir… et digérer

L’alimentation anti-inflammatoire, ce n’est pas que ce qu’on met dans son assiette.En vacances, offre-toi aussi :

Du mouvement doux (marche, nage, yoga, vélo)
Du sommeil réparateur
Du temps pour respirer, digérer, ralentir

➡️ Tout cela contribue à calmer l’inflammation de bas grade qui accompagne souvent le stress, les troubles hormonaux ou digestifs.

🌺 En résumé

Oui, tu peux manger anti-inflammatoire tout en profitant de l’été.Cela ne demande pas de contrôler chaque bouchée, mais de choisir ce qui te fait du bien, avec conscience et bienveillance.

Profite de la lumière, du bon air, des saveurs d’été… et offre à ton corps ce dont il a vraiment besoin.